他说话很少,做事很慢,可一做,就是大事。本来信心满满去养鸡,结果又卖房子又卖玉,看新疆的赵伟,如何在养鸡的路上杀出一血路,创造财富!

从年收入60万元的装饰装潢业,转型到现在投入多、收益慢的养殖业,赵伟不仅没有后悔,反而干劲更足了。

新疆日报网讯记者马伊宁这几天,在乌鲁木齐市天山区、沙依巴克区、水磨沟区及达坂城区的40多家大中型蔬菜直销店内,消费者可以在保鲜柜里看到刚刚屠宰好,并用保鲜膜包装的三黄鸡以及真空包装的五黑鸡,经过多次努力,赵伟与蔬菜直销店签订了合同,终于实现了让健康的鸡肉走上消费者餐桌的愿望。

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“现在公司已经建成了两个现代化养殖基地,我们的最终目的,是要打造特色养殖产业链,让消费者都能吃到放心鸡肉。”5月8日,新疆天成康远农业科技有限公司总经理赵伟接受记者采访时说。

搞养殖是赵伟事业的一个转型,之前,一直在做装饰装潢工程的他一年收入60多万元,转型的主要原因是因为作为一个地道“吃货”,他对于现在市面上售出的鸡肉不放心,为了让自己和其他人一样都能吃到放心鸡肉,赵伟下定决心终止装饰装潢工程,和另一位志同道合的好友转型去搞养殖业。

他叫赵伟,他很关注这两只斗鸡的命运。最后,这只脚有旧疾的斗鸡败下阵来。

和朋友合作养鸡赵伟,祖籍江苏。2012年以前,在乌鲁木齐市做室内装饰装潢工程。凭借娴熟的经验和稳定的客户资源,每年轻松挣五六十万元。

这个想法于2012年开始实施。2012年年初,赵伟与好友在乌鲁木齐县柴窝堡乡选定一处茂盛的果园作为养殖基地。养殖说起来容易做起来难,柴窝堡风大,没电没水,住宿条件也很艰苦,从一个坐办公室的老板突然变成鸡倌,一开始赵伟还很难适应,但是他认为既然自己选择了就应该坚持。从最初的2个圈舍到建设完成6个圈舍,前后投入近两百万元。2013年10月,养殖场正式投产后,赵伟从内地引进三黄鸡、五黑鸡鸡苗,开始养殖。在饲养方面,赵伟极为认真,他认为,现在新疆市场销售的肉鸡比较多,而随着居民消费水平的提高,人们越来越注重绿色健康食品。

今天赵伟特地驱车200多公里从乌鲁木齐来到吐鲁番,找到专门训练斗鸡的老马,老马养殖训练斗鸡已经20多年,在当地算是头一号。赵伟找到老马,要跟他商量一件以前没人做过的事情。

然而,赵伟并不甘心一直过这样平淡的生活。

“普通的白羽鸡一般40天就可以出栏,饲养周期过短,饲养中的药品投入高,健康度较低,养殖时间长会增加企业成本。而我们养殖的三黄鸡至少要70天才能出栏,我们除了给鸡喂饲料外,还会喂一些枸杞、玉米等料;在五黑鸡养殖方面,我们完全按照散养方式养殖,主要喂玉米等粮食,鸡还能在树林里吃虫、吃草,秋天还有果子吃,养殖周期要至少需要120天。”赵伟说。

记者:我看之前往这喷水了。

“那时,我的一位朋友在搞养殖业,我观察了一段时间觉得很有意思。”赵伟说。

2013年,赵伟在自然生态优良的乌鲁木齐县板房沟乡合盛村,建成板房沟40万羽优质三黄鸡标准示范养殖基地。2014年,赵伟正式成立新疆天成康远农业科技有限公司。起初,赵伟都是与北园春等大型农贸市场进行大宗交易,去年,赵伟走进了第四届中国—亚欧博览会,让更多的人了解他的健康鸡肉。

赵伟:对,它这个地方全是热的,烫的。

随后,赵伟下定决心终止室内装饰装潢工程,和另一位志同道合的好友转行去搞养殖业。

在创业的同时,赵伟也没忘记周边农牧民。从2014年开始,养殖基地向周边的30户农牧民共发放了一万羽三黄鸡鸡苗,每年每户200羽到300多羽不等。今年,计划免费为周边农牧民发放2万羽鸡苗。公司还免费开办了鸡苗养殖培训班,将养殖技术传授给当地农牧民。赵伟算了一笔账,每只三黄鸡价格在120元,按照每户成活率平均为200羽计算,每户每年预计可增收万元以上。赵伟希望,在公司的带领下,当地农牧民都能够发展养殖业,把养殖基地打造成为区域性市场。

记者:让我摸摸。好烫呀。它确定不会叨我是不是。

“我创业的目的就是要让消费者能吃到放心鸡肉。”赵伟说。

从最初三、五人到现在固定员工40人,公司已经建成了两个现代化养殖基地,三黄鸡、五黑鸡出栏量合计已经达到了60万羽。

赵伟:绝对不会叨你。

有目标后,赵伟立即付诸行动,2012年年初,他与好友在柴窝堡选定一处茂盛的果林作为养殖基地。由最初的两个圈舍到建设完成6个圈舍,前后投入近两百万元。

今年,赵伟的主要目标就是给自己的产品做绿色认证,并建立产品可追溯体系,把公司打造成消费者放心的“肉篮子”。“现在,我们的主要工作是建立二维码数据库,每只鸡苗在进入养殖基地前佩戴脚环,上市销售后,消费者只要扫描二维码,鸡的所有养殖、成长信息都能一目了然。”赵伟说。

记者:你的五黑鸡都叨人呢,为什么斗鸡不叨人。

2013年10月,养殖场正式投产后,赵伟从内地引进三黄鸡、五黑鸡鸡苗,开始发展养殖业。

赵伟:它训练过出来的呀。

这一干一发不可收拾,两人又于当年看中环境优美、自然生态优良的乌鲁木齐县板房沟乡合盛村近八十亩地,历经各项手续申报、立项、建设,完成了板房沟40万羽优质三黄鸡标准示范养殖基地。

记者:一万多元钱啊这只鸡。

2014年,赵伟正式成立新疆天成康远农业科技有限公司。

赵伟这次来有两个目的。

建立产品可追溯体系赵伟认为,现在新疆市场销售的肉鸡比较多,随着居民消费水平的提高,人们越来越注重绿色健康食品。

赵伟:我拿我的母鸡配他的公鸡,配出来的鸡,想配出来一个真正的黑鸡的精品。

因此,在饲养方面,赵伟极为认真。“普通的白羽鸡一般40天就可以出栏,饲养周期过短,饲养中的药品投入高,健康度较低。而我们天成康远公司养殖的三黄鸡至少要70天才能出栏,我们除了给鸡喂饲料外,还会喂一些枸杞、玉米等;在五黑鸡养殖方面,我们完全按照散养方式养殖,主要喂玉米等粮食,鸡还能在树林里吃虫、吃草,秋天还有果子吃,养殖周期至少需要4个月时间。”赵伟说,“在五黑鸡的防疫方面,我们喂的都是中草药。”

记者:黑鸡中的战斗鸡。

经过两年的发展,现在公司两个养殖基地的三黄鸡、五黑鸡出栏量合计已经达到了60万羽。

赵伟:斗鸡不是性野得很,就是能放到我的鸡圈里,配合我的别的鸡,促进它的跑啊,运动啊,试验一下子。要是5000只黑鸡放上6只以上斗鸡,就可以带动一群的鸡,可以去奔跑,去运动。

今年,赵伟的主要目标就是给自己的产品做绿色认证,并建立产品可追溯体系。

记者:你的五黑鸡就要躲着它们跑是吗?

“现在,我们的主要工作是建立二维码数据库,每只鸡苗在进入养殖基地前佩戴脚环,上市销售后,消费者只要扫描二维码,鸡的所有养殖、成长信息都能一目了然。”赵伟说。

赵伟:对。

去年,该公司年销售额已近四十万元。产品销往乌市、昌吉、石河子等地。

记者:它到处挑衅。那两伙儿打起来怎么办。

带领周边农牧民增收在自己创业的同时,赵伟也没忘记周边农牧民。

赵伟:不可能,那鸡斗不过,家养的斗不过这样的鸡。

从2014年开始,公司免费向周边的农牧民发放鸡苗。

记者:万一它把你的鸡训练出来了呢?

“去年,公司给养殖基地周边的30户农牧民共发放了10000羽三黄鸡鸡苗,每年每户200羽到300羽不等。”赵伟说。

赵伟:那价值就体现了。

公司还免费开办了鸡苗养殖培训班,将养殖技术传授给当地农牧民。

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赵伟算了一笔账,按照每户成活率平均为200羽计算,每只三黄鸡价格在120元,每户每年预计可增收万元。

赵伟想把自己的黑鸡和斗鸡杂交,培育一个新品种。同时也想买几只斗鸡放进养殖基地,用斗鸡训练自己的黑鸡,一旦实验成功,赵伟相信,一定给他的财富锦上添花。可是现在,一件更棘手的事等待他去解决。

今年,公司计划免费为周边农牧民发放2万羽鸡苗。

赵伟:我们今天过来抓猪獾来了。破坏了我们好多鸡了,上百只鸡了。

后期,公司的主要发展目标就是带领更多农牧民搞养殖业。

记者:能找到它吗?

“我希望,在公司的带领下,当地农牧民都能够发展养殖业,把养殖基地打造成为区域性市场,只要消费者想购买三黄鸡、五黑鸡首先会想到板房沟乡和柴窝堡。”赵伟说。短评企业要赚“放心钱”

赵伟:早上工人在这发现了一个洞,这,这不是,这,有这么大一个。洞呢,得拿水浇一下子。

一些企业醉心于赚快钱,想“挖到金矿”,一夜暴富,而有些企业坚持稳扎稳打、步步为营,不期望“野蛮生长”,而坚持长期发展。新疆天成康远农业科技有限公司就是后者,投身投入多、见效慢的农业产业,静下心来打好基础,培育市场,赢得明天。

记者:它是怎么祸害咱们鸡,祸害得很严重吗?

天成康远公司赚的是“慢钱”,也是“放心钱”。和赚“快钱”相比,下的是实功夫,急不得也贪不得,乍一看,像是笨功夫、死功夫,但是只要做好了、做成功了,收益会源源不断,收益期也会更长。

赵伟:每次祸害上几百只,几十只这样子,一天基本上。

过去的30多年,是中国经济迅猛增长的30多年,为社会创造出大量机遇,不少企业抓住了机遇,实现了几何级数的增长,成为中国改革开放的受益者和推动者,这是时势造英雄,值得称道,令人钦佩。如今,我们面临经济新常态,经济增长速度降低,从高速增长“换挡”到中高速增长。发展的大环境变了,企业发展的环境也相应变化,发展策略也应有所改变,以往那种靠投资拉动、靠垄断发展、靠“野蛮生长”的企业发展方式更多时候会碰壁,企业发展要回归到分析市场、精耕市场、顺应变化上来。企业要寻找到新的发展机遇,不仅要“眼睛向上”,从国家大政方针、国家战略中寻找机遇,更要“眼睛向下”,更多地研究客户、研究消费者,真正把他们视作“上帝”,在满足他们需求的同时,为自己找到财富增值的新途径。

记者:它会不会跑出来呀?

很多企业都想“做大做强”,其实更应该“做久”。如果一味把企业经营发展当作“百米冲刺”,只想着如何获得暴利、如何能尽快暴富;只想“各领风骚三五年”,而不从打造“百年老店”上去谋划企业的长远发展,企业就不会长久。任何一个立志打造“百年老店”的企业都不会只顾眼前,不会杀鸡取卵,更不会牺牲企业的规划和声誉去赚取暴利,而是打牢基础,寻找持久而稳定的增长点,去赚“放心钱”,哪怕是微利,只要能持续长久地获得利润就该认真地做好。

赵伟:不好说这个。

我们需要更多打造“百年老店”的企业,不仅在经济发展新常态下需要这样稳定恒久的企业,要推动经济社会的均衡稳定发展更需要这样的中流砥柱。

猪獾每晚出来祸害赵伟的鸡,最多一个晚上祸害了两百多只,好不容易找到猪獾的洞口,赵伟希望能活捉。

可是倒了好几壶水,等了半天,也不见猪獾现身。

赵伟:拿什么东西把它引出来,拿笼子把它扣上。

记者:这东西只在晚上出来吗?

赵伟:只有晚上出来,白天都找不见它。

虽然今晚没逮住猪獾,可也有别的办法防止猪獾祸害鸡。

合伙人贾克民:在鸡群里面加鹅。

记者:这是有科学依据吗?

合伙人贾克民:土的方法。鹅有点东西它不怕,它会追着它去。獾它怕那个东西,它怕那个东西,到它一来就把它吓跑了。

必发365乐趣网投 ,李渊:把它吓住,看见动物它就脖子伸长,嘎嘎噶地就飞过去了,就吓住。

记者:鹅在晚上能看见东西吗?

李渊:鹅在晚上,可以,比鸡好。

记者:比鸡好,鸡是啥也看不见。

李渊:鸡啥也看不见,鹅比鸡强一点点。

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鸡在夜里眼神极差,所以抓鸡都是在半夜。可到了白天,鸡却矫捷得很。今年乌鲁木齐的天气比以往热得快,赵伟决定提前把鸡从鸡舍赶出去,让它们到院子里转悠。可这也费了不少力气。

赵伟告诉记者,赶鸡也要讲战术:

先是几人围剿,

记者:你看它一到门口它们就不走。

接着是逐一击破,最后只能一窝端。

这种鸡叫五黑鸡,也被称为五黑一绿,所谓五黑指的是毛,皮,冠,骨,爪是黑的,一绿指的是下的蛋是绿的。在阳光下,也可以看出五黑鸡的毛泛着绿色的光芒。对五黑鸡,赵伟可谓倾注了不少心血,为了养鸡,他的人生也发生了巨大的变化。曾经的赵伟是个出手阔绰的老板。

朋友吴和平:就是换得比较频繁,比如说一个车,一年了,两年了,觉得又有什么了,就说今天怎么又换了。

哥哥:潇洒得很。

记者:潇洒得很。

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哥哥:你说你有啥困难跟他一说,他立马就给你,能解决他都给你解决。

赵伟:口袋装一万元钱,最多一个星期就可以花完。

可是养鸡之后,赵伟开始卖车,卖房,甚至还要偷老婆的银行卡。

赵伟:逼得我没办法了呀,就是翻存折。

记者:偷嘛。

赵伟:偷?自己家人啊那是。

记者:那是你老婆的。

赵伟:那是自己家的啊还是。

妻子:我不是有一天去找衣服嘛,找找找,我说我这个包咋这么乱呢,我一看存折咋没了。

赵伟到底经历了什么?怎么就到了要偷老婆银行卡的份上了呢?

从上世纪90年代,赵伟就开始做生意,2000年进入装修行当,从此一发不可收拾,积累了千万身家。可就在装修生意顺风顺水时,2012年,赵伟却突然宣布,要养鸡。

原来,做了十几年装修生意,东奔西跑,赵伟渴望一种自由田园式的生活。在他心里,一片园子,几窝鸡,青山绿水,何等惬意。

赵伟:想出来玩呀可以玩,自由一点。不像装修,每天还得想这些想那些。把鸡全都放在园子里面,看上去也舒服,从小看到大那样去长起来的。

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2013年年初,赵伟和朋友合伙,在乌鲁木齐的柴窝堡建了一个基地,引进了一批三黄鸡。开启了他的田园梦。

可几个月之后,一通电话敲碎了他的梦。

2013年6月的一天,赵伟接到养殖场工人的电话,电话的内容让他当时就懵了,一棚子5000只三黄鸡在一个小时之内全都死了!赵伟马上往基地赶,到现场一看,场面让他很受伤。

赵伟:一推开棚子里面,鸡全都是在地下躺着呢。

销售经理高翔:一打开,里面很热,一股热浪扑出来,很热。再看鸡,全部都躺倒了。

到底发生了什么,5000只鸡怎么会在一个小时之内全都死了呢?

原来,那天养殖场在检修锅炉,需要断电,工人粗心把总闸关掉了,鸡棚的通风设备停止运转。6月的乌鲁木齐天气炎热,一个小时之内,5000只鸡被活活闷死了。

这件事给赵伟敲了一个警钟,当时他的装修生意并没停,他觉得养鸡很简单不用花心思,可这件事之后,赵伟开始慢慢停掉装修生意,专心养鸡。

赵伟相信规模出效益,所以2013年,养殖基地一直在扩建,可到年底一算帐,赵伟开始发慌。

赵伟:前面一期不是建两个棚,后面建二期,又建了四个棚,建完四个棚以后,感觉稍微有点压力了。等于说那个场子从建完下来,投了四百多万,将近五百万。

哥哥:那真是刚开始没想到那么多,越投越多,无底洞一样的。

虽然投资比当初的预算高出了几倍,可赵伟还是很有信心,因为他相信只要拿下一个地方,那么养三黄鸡就稳赚。

这条街叫柴窝堡西街,可本地人更愿意称之为辣子鸡一条街,短短几百米的街上,有一百二十多家饭店,而且全都主打一道菜:辣子鸡。

消费者:对,这条街,反正基本上吃辣子鸡的人都会到这来吃。

销售经理高翔:平常随便2000只没问题。

记者:一天?

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销售经理高翔:一天2000只没问题,逢年过节的话,可能达到四五千,五六千这样一个水平。

辣子鸡一条街对三黄鸡的消耗是海量的,也是乌鲁木齐养殖三黄鸡企业的兵家必争之地,赵伟自然不会放过。

赵伟:有了这条街,肯定是把我养出来的鸡,基本上全部可以销到这,就不用二级经销商这样去推了,自己就可以把这全部销售掉。

2014年年初,赵伟和街上几家生意好的店达成协议,给他们供应三黄鸡,可短短一个月之后,赵伟的鸡就退出了辣子鸡一条街,到底是咋回事呢?

销售经理高翔:他这是每天都需要,但是我们鸡场一个养殖周期控制在那,还有一个量也摆在那,所以不可能达到每天稳定地供应,做不到。

店主:按这个量走的,你要说这一批鸡,比如说这个市场这么大,用货量这么多,今天你说这批鸡养完,下批鸡又不知道从哪进的,那就不行。

柴窝堡基地的容量不能保证天天送鸡,赵伟只能退出辣子鸡一条街。

三黄鸡要另寻出路,这个时候,赵伟已经没钱了。前期的投入太大,鸡要天天吃料,这都要用钱。不得已,赵伟开始卖车,卖房。

赵伟:最好的车,前面开的是路虎。

记者:现在路虎哪去了?

赵伟:现在路虎,等于说去抵给别人,抵到那了。

妻子:车都抵了,房子也都卖了。

记者:咱家最多的时候有几套房。

妻子:三套。

记者:现在呢?

妻子:现在就这一套。

抵押车子,卖掉房子,赵伟虽然心疼,可也能挺。但最让他难受的是,为了养鸡,他不得已要放弃自己最大的爱好。熟悉赵伟的人都知道,他爱玉如命。

朋友:在装修上赚的一些钱,这些钱都投入到哪?都投入到玉石里头了。

记者:喜欢玉。

朋友:喜欢,他喜欢,他超喜欢。

妻子:最贵的有八十多万的。

记者:一块玉八十多万。

妻子:一块玉,羊脂玉,八十多万,小的就别说了。

以前赵伟还有个小玉店,可现在他的玉只剩这么几块。

记者:这几块中哪个是你最得意的一件。

赵伟:就这两个可以。现在前面那样好的,基本上全卖了。

记者:都卖了,干嘛去了。

赵伟:都拿到广州深圳。

记者:卖了。

赵伟:那边有人要,直接卖了。

记者:钱用来干嘛了。

赵伟:投到鸡场了,基本上所有积蓄现在都在鸡场了。

朋友:这是他最喜爱的东西,喜欢的东西。你说人生里头有几个喜欢的东西,没几个,他能把这个放弃,然后投入到这来。

赵伟喜欢车,喜欢玉,也喜欢打台球,他开玩笑的说,能玩得起的,只剩台球了。

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2014年年底,赵伟筹钱,跟朋友合资,在乌鲁木齐板房沟建立新的基地,准备大量养殖三黄鸡,他要重新攻占辣子鸡一条街。同时,赵伟也一直想养一些新奇特的品种,他把目光放在了五黑鸡上。可新基地和新品种都需要投入金钱,他能借的钱都借遍了,甚至还因此得罪了一些朋友。

朋友:就是你一次两次都不还,而且又不是说小数额。

记者:借钱就没那么容易了。

朋友:那个碰上谁,你得首先碰上朋友借钱,我得关心你,你到底这个钱干啥了拿去对不对?

不得已,赵伟打起了家里最后一点积蓄的主意。

2015年的一天,赵伟趁着妻子不在家,开始东翻西找,他知道妻子有一张银行卡,里面的钱是两个人一起存的。

赵伟:装衣服的柜子啊,首饰盒里面,去翻。

妻子:藏在我的衣服那个包里了,他就给翻到了。

记者:那是私房钱吗还是什么钱?

妻子:我那钱也是我们的,但是我这钱我要存着,万一有个啥事呀。

那天赵伟翻出了银行卡,可到了银行,他却泄了气。

记者:密码是被你改了吗?

妻子:密码他就不知道。

这张卡的密码和家里其他银行卡的密码不一样,赵伟没办法,只能灰溜溜地把卡还回去。这件事也成了夫妻矛盾的导火索。

赵伟:害怕是肯定害怕一点,那时候闹得是,连那时候结婚照片都给我扯了那阵。

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妻子:我就特生气,我就把这个照片,我说就不过了,我说把这个照片就撕了,然后我撕了一些,他就不愿意了,他说你撕啥照片,那人都在这呢,你撕照片。但我特生气,我把那一本子都差点撕掉。

为了养鸡,赵伟又卖房又抵押车,妻子都忍了,可这张卡里的钱是最后的家底,不到万不得已不能动。

妻子:这个钱我就跟他说了,只能应急用,不能。我不可能把啥都给他,是吧。这一点点,我说到时候有个啥,应急的时候我不可能张嘴问谁借钱。

其实妻子生赵伟的气,不只是因为他快把家底花光了,也是因为自从养了鸡,赵伟忙得没时间顾家,对妻子更是缺少关心。

妻子:你今天在家吃了啥了、喝了啥了他从来都不会管的。这种过法你说有意思吗?也没啥意思,人家都可以出去散散步,可以出去干干啥,你看他,这鸡比人重要。

赵伟:也不在家呀,也不在家里面待,肯定是缺乏关心别人那样,心里面肯定不舒服。

生气归生气,伤心归伤心,可妻子知道,丈夫不容易。

妻子:每天回家都挺晚的了,每天弄得脏脏的,他特那啥的时候,你看他两天得换一身衣服,他衣服都是很脏的,鞋子也是很脏,鞋子我每天早上都要给他擦干净,然后出门,衣服也是,回来都是我要给他洗干净,放到那,他再来回换这样子,你说他不幸苦,也挺辛苦的。

而赵伟更能理解妻子的怨气,这个不太善于表达的男人只有在喝酒之后才能说出平时想说又说不出口的话。

妻子:喝了酒,他还是会说一些,让你那啥的。

记者:感动的话。

妻子:他觉得其实我挺亏欠你的,这样话他也说过。

当时,五黑鸡在新疆几乎没人大规模养殖。2015年3月,赵伟四处筹钱,引进1万只五黑鸡,赵伟要靠五黑鸡和鸡蛋翻身,那时候,全公司的人都卯着劲。

员工钱丽芬:大家也都知道公司这个已经面临到有一些小困难了,大家基本上都是全员销售。

可就在公司最困难的时候,赵伟却放弃了一笔三十万的生意。

马玲玉2015年来到公司,是个三把火的职场新人,一天,她接到一个订单,让她兴奋无比。

马玲玉:当时我接到一个电话,是我们乌鲁木齐周边一个城市,昌吉那边的一个客户打过来,他说他想要我们这边鸡蛋,我说行啊。他说一年差不多要几十万元,当时就觉得我要红了。

记者:默默算了下提成。

马玲玉:工资要涨了。

可这笔订单却被赵伟一口拒绝,小马很受伤。

马玲玉:他当时就拒绝了我。当时我就在想,有钱不赚你是不是傻呀。

有钱不赚,到底是为啥呢?

赵伟:不想让他的牌子,拿我们的东西去做他的牌子。

记者:但这时候差钱呀,先解决燃眉之急。

赵伟:做牌子,必须是那啥,商标是第一步,做好自己的牌子,销路都打开了。

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赵伟:他说我不希望我们的鸡蛋大批量进入一个新的市场的时候,居然没有我们的品牌,那么如果他们打了自己的品牌,后期再收复这块失地的时候,难。

赵伟要放长线钓大鱼,他和员工跑饭店,超市,专卖店,推销五黑鸡和鸡蛋,果然,到了2015年年底,五黑鸡闯出了一条路子。

专卖店店长:散养的那种生态土鸡蛋,是非常符合我们这种定位的消费群体,像一些孕妇啊,老人啊,小孩啊,像他们五黑鸡的那种蛋,它有机钙的含量都非常高,蛋黄也比较大,年产蛋量本身就少,所以它的营养非常丰富。

饭店负责人:五黑鸡我们做了各种开发,现在在我们餐厅卖得最好的就是五黑鸡焖饼。是结合了新疆特色菜大盘鸡的一种做法,衍生出来的。

记者:专门根据五黑鸡研发一道菜。

饭店负责人:是的。

记者:卖得很火爆吗?

饭店负责人:我们餐厅从开业到现在积累了很多回头客,都是奔着这道菜来的。

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2015年,赵伟企业的销售额达到了400万。现在,板房沟基地马上启动,他要再次吹响进攻辣子鸡一条街的号角,公司2016年销售额预计达到900万。现在,做过厨师的赵伟也开始四处寻找食材,搭配五黑鸡做出不同的菜品更好地进行推销,他说,要做新疆最大的五黑鸡养殖企业。

而对于妻子,赵伟要用实际行动去弥补。

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